今日皆様にお話したいダイエット法は
『ゆで卵』です!
私は普通のゆで卵として食しているのですが、ゆで卵でダイエットも出来るのです。
やり方は簡単!
一日三食、『ゆで卵を三個ずつ』『主食』として、サラダ、油の無いお肉(ささみなど)を少量食べるもの。
『単に一食のカロリーが少ないだけだろ!』
とお思いの方。
確かに、カロリー自体も抑えられているのですが、卵にはたんぱく質の消化に必要なエネルギーの代謝を促すビタミンB2・12の含有量が多く、胃腸の動きが活発になり、消化するエネルギーが大きくなります。
その為、卵一つ消費するカロリーは、卵自体のカロリーよりも上回るので、食べるだけ痩せやすくなるのです。
注目すべき点はビタミンC以外の栄養素のほぼ全てが含まれていることです!
素晴らしいですね。
万能食材!
けれど、昔から、『卵はコレステロール値が高い』とよく言われ、敬遠しがちになっている方も多いと思います。
しかし!
実は卵にはコレステロールを除去する作用のあるレシチンを多く含むため、血中のコレステロール値は上がらないのです。
コレステロールは低すぎると血管が破れやすくなるなどの症状も出やすくなる為、必要不可欠ではあるのです。
食べ過ぎなければ、一日一個以上食べても問題ありません。
加熱の前後では栄養素はほとんど変わらないのですが、唯一、殺菌効果のある『リゾチーム』という成分が熱で破壊されてしまうため、加熱後のゆで卵の方が腐りやすいので要注意!
・・・オススメしておいてなんですが、このダイエット法だと、栄養が偏りやすくなってしまうのが難点です。
ですので、実践するときは週末だけにする、もしくは、一~二週間の短期間に抑えた方が良いでしょう。